روی لینک های زیر کلیک کنید و از سایت های بین نظیر دیدن کنید
خوراک سویا
مواد لازم:
سویا 500 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
کرفس 250 گرم
هویج 250 گرم
سیر 2 حبه
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
جوانه گندم 300 گرم
سیب زمینی 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
کدو سبز 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق
نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
همه سبزیجات بالا را خلالی برش زنید فقط پیاز و سیر را رنده کنید.
سویا را خیس کرده، در قابلمه آب جوش ریخته، مقداری نمک، آبلیمو و یک پیاز در آب بریزید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد تا نفخ آن گرفته شود.
پیاز رنده شده را تفت دهید. مقداری نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. سویا، هویج کرفس کدو و فلفل دلمه ای را نیز همراه پیاز تفت دهید سپس سیب زمینی، سیر، جوانه گندم و در نهایت رب و آبلیمو را اضافه کنید. مقداری آب بریزید تا غذا جا بیفتد.